I nostri animali
Il rispetto reciproco fra animali uomo e natura è una parte importantissima della nostra vita contadina. Nella nostra masseria dove ognuno li chiamiamo tutti per nome abbiamo una buona dozzina di mucche. Ovviamente non mancano i piccoli, i nostri vitellini, gatti, conigli e un porcellino d’india. Il foraggiamento dei nostri bovini cresce su di un campo di 9 ettari a 1200 metri d’altezza. Il campo viene falciato due o tre volte durante l’estate, il campo dell’alpeggio confina invece con il nostro bosco di circa 10 ettari. Avete voglia di visitare assieme a noi le nostre manze sulla Malga di Tesido? Gli animali vengono nutriti con prodotti assolutamente non OGM e non trattati con pesticidi, pertanto otteniamo un latte di altissima qualità come richiede il marchio Alto Adige.